ビオチン

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ビタミンB群の一種である「ビオチン」は、体の健康にも肌の美しさにもかかわっている成分です。ビオチンの特徴や、スキンケアに有効とされる働きについて紹介していきます。

ビオチンとは?

ビオチンは以前まで「ビタミンB7」という呼び方もされていた、ビタミンB群の一種です。熱や光・酸に対して強いという特徴を持っており、食品の中ではたんぱく質と結合した状態で存在しているため、分解されにくく壊れにくいという性質をもっています。

ビオチンはエネルギーの代謝を促す働きをもっているため、皮膚や粘膜の健康維持など、人の体の健康に大きくかかわっていることで知られています。体内にも多く存在しており、肝臓・腎臓・筋肉・乳腺・消化管の順に多く存在しているとされています。

ビオチンは腸内で善玉菌によって合成されており、食品から摂取されたものと同じように働いています。ただし飲酒や喫煙、不規則な生活などによって体内での合成量が減少し、不足してしまうこともあるため注意しましょう。

ビオチンの効果

ビオチンは補酵素として、糖の代謝を助けています。糖は体や脳を動かすエネルギーとして使われており、ビオチンはこの糖代謝の効率化に役立っているのです。また、体内に溜まると筋肉痛・疲労になるという「乳酸」から再びブドウ糖を作り出す過程でも、ビオチンが補酵素として働きかけています。

ビオチンはカルボキシラーゼと呼ばれる酵素の働きも助けており、これはアミノ酸の代謝にもかかわっています。アミノ酸は体のそれぞれの部分で、肌のコラーゲンなどのたんぱく質を合成するための材料として使われています。つまりビオチンの働きによって、筋肉や皮膚、粘膜、髪の毛を健康的に美しく作ることにつながるのです。逆にビオチンが不足することによって、肌荒れや抜け毛、白髪の原因をつくることにもなり得ます。

また、ビオチンは皮膚の炎症・かゆみの原因「ヒスタミン」の産生を抑える働きもあります。詳しいメカニズムが明らかにはなっていないものの、ビオチンの働きで皮膚炎などの肌トラブル改善が期待されており、アトピー性皮膚炎の治療にも有効であると考えられています。

ビオチンを摂り入れる方法

ビオチンはレバーや魚介類、乳製品、豆類、卵などに含まれている他、ほうれん草・グレープフルーツ・カリフラワーにも含まれています。また、サプリメントによって効率的に摂取することもできます。

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